Tư vấn thiết kế
Cửa hàng cà phê Ninth / STUDIO FSJ
NỘI THẤT CỬA HÀNG CÀ PHÊ – THƯỢNG HẢI, TRUNG QUỐC
- Kiến trúc sư: STUDIO FSJ
- Diện tích: 75 m²
- Năm: 2022
Cửa hàng cà phê Ninth nằm ở tầng trệt của Shanghai Changfeng Joy City, chiếm một góc sân ngoài trời của trung tâm mua sắm. Không khí ngoài trời, không gian sảnh rộng lớn cùng cảm giác như đang ở trong một khu phố đô thị tạo nên một bầu không khí đặc biệt cho dự án. Quán cà phê bắt đầu bằng một “mỏ neo”: Kiosk. Giống như một gian hàng nhỏ ở một công viên thành phố, nó mở ra ở tất cả các hướng. Sự hiện diện mạnh mẽ của nó thu hút sự chú ý của những người đi bộ đến từ bất kỳ hướng nào – một trung tâm để trao đổi và giao dịch.
Khác với kiểu thiết kế truyền thống của quán cà phê khác quầy phục vụ được đặt bên trong cửa hàng. Chúng tôi đưa quầy phục vụ lên phía trước, để khách hàng có thể quan sát quá trình pha chế cà phê với khoảng cách gần nhất có thể. Hai lối vào bao quanh kiosk ở hai bên, chỗ đó giống như một hòn đảo được cách biệt với không gian xung quanh, cho phép khách dừng chân hay đi ngang qua từ cả hai phía một cách thoải mái.
Sự hiện diện và trọng lượng của Kiosk được truyền từ phần đầu vào bên trong cửa hàng thông qua cấu trúc terrazzo giống như hang động liên tục. Điêu khắc các không gian với chức năng khác nhau: khu vực pha cà phê, thu ngân, kho chứa hàng và khu vực ăn uống.
Như một tảng đá được khai quật, công trình phát triển từ bên trong theo như các cột gốc ban đầu, tạo ra một khúc quẹo gần trung tâm của mảnh đất và kết thúc tại góc bên ngoài. Bằng cách thu hẹp lối đi, không gian được tạo ra bởi cấu trúc terrazzo tạo ra một tầm nhìn chéo độc đáo bên trong mảnh đất hình chữ nhật.
Trái ngược với sự nặng nề của đá, phần còn lại của mặt tiền mang đến một sự nhẹ nhàng ngược lại thông qua kính trong suốt và các yếu tố cấu trúc khác. Dọc theo mặt tiền dài, một khu vực ngồi hình lá cuộn tròn vào trong, nhẹ nhàng ‘ôm lấy’ người qua đường.
Chúng tôi để trống một vài khu vực trong phạm vi giới hạn và tạo điểm nhấn cho chúng, giúp giảm sự ồn ào khi đi lại trong khu trung tâm mua sắm. Điều này cũng tăng tính tương tác giữa bên trong và bên ngoài của không gian.
