Nhà hàng Stella’s Cucina / Kiến trúc sư MQ
- Kiến trúc sư: MQ
- Diện tích: 4000 ft²
- Năm: 2022
Ban đầu được hình thành như một phòng chờ, Stella’s Cucina nằm ở trung tâm của một tòa nhà thương mại mới đối diện với khu lịch sử của Boulder. Vì không có cách nào để nhìn thấy Stella’s Cucina từ bên ngoài, không có sự tương tác với thành phố, vì vậy chúng tôi đã nghĩ đến dự án như một người kế thừa trong thời kỳ Speakeasy ngầm của Mỹ ở thời kỳ cấm rượu. Chúng tôi muốn tìm cách để mang ánh sáng tự nhiên vào trong bằng một tấm vách trần ở trung tâm của không gian.. Ý tưởng về một không gian cổ điển, trang nhã nhưng được che giấu đã ảnh hưởng sâu sắc đến thiết kế của dự án. Chỉ có chữ “S” biểu thị lối vào của Stella trên Phố Walnut, ẩn sau cánh cửa nhôm cao 12 feet cao chót vót dưới tán kim loại đục lỗ.
Từ lúc bước vào tòa nhà đến khi ngồi vào bàn của bạn, Stella’s sẽ là một trải nghiệm du lịch hoàn toàn mới, được bao phủ bởi sự thanh lịch và bí ẩn: khi mở cánh cửa nhôm, không gian được nén lại với một trần cong màu trắng. Một bên của không gian là tường gạch còn phía đối diện có một tường kính phản chiếu ánh sáng, tạo ra hiệu ứng hấp dẫn và dẫn dắt khách hàng vào bên trong.
Tại phòng đợi, một bức tường sồi với cửa sổ check-in đang chờ đón khách tham quan, nơi mà một nhân viên an ninh ẩn danh sẽ kiểm tra giấy tờ khách hàng. Sau đó, bạn sẽ đi qua một cánh cửa gỗ ẩn bên trong và tiếp tục đi qua một hành lang tối và hẹp với các tường gỗ. Người đón tiếp sẽ dẫn bạn đi qua không gian hẹp và tối.
Bức xạ ánh sáng yếu tạo cảm giác thích nghi cho mắt. Bức tường cong có khe hở làm thay đổi hướng đi và đẩy khách vào phòng ăn vuông vắn với một trần nhà kính lớn 16’x16′ nằm ở chính giữa nền màu xanh đậm. Ánh sáng được lọc qua một tấm vách nhôm trứng màu vàng. Phía dưới, quầy bar có các góc cong quay 45 độ chào đón và mời gọi khách ngồi tại các bàn ở viền phòng.
Cảnh tượng này làm nổi bật cấu trúc phòng và cho phép khách nhìn thấy toàn bộ không gian ăn uống. Tường gương phía sau phóng đại không gian và màn hình lớn trên tường phục vụ như một cửa sổ kỹ thuật số.
Một băng ghế cong cố định được sắp xếp trên viền của không gian vuông. Chất liệu vải mềm mại của các tủ gỗ được uốn cong và trôi chảy phản chiếu môi trường thư giãn và sáng tạo, giúp khách hàng thư giãn và tạo cảm giác không gian đang ôm trọn họ. Trên hai bức tường bên trái và phải, các cột cách đều nhau tách khỏi không gian chính và hướng về các khu vực ăn uống trắng cao chót vót phía sau, tạo ra không gian riêng tư hơn. Ở tường đầu vào, tường gỗ dài được trang trí với mẫu lá Marihuana modul.
Stella kết hợp khái niệm quán bar Speakeasy với ẩm thực Ý hiện đại và sử dụng bảng màu ảnh hưởng từ phong cách Art Deco. Màu xanh đậm sang trọng tạo nền tảng cho các gam màu da ghóp phần giúp không gian trở nên ấm cúng hơn với các chi tiết mạ vàng tinh tế, tạo cảm giác như đang sống lại thập niên 1930. Trung tâm của nhà hàng có một tấm kính trên mái nhà để ánh sáng tự nhiên chiếu vào quán suốt cả ngày. Khi mặt trời lặn, đèn sẽ tự động chuyển sang chế độ ánh sáng yếu hơn để tạo không khí buổi tối và tôn lên sân khấu DJ ở góc của quán.